Ferme d'escargots dans le Cotentin

"Venez voir le beau site Où s'écoule ma vie,

C'est un petit Tyrol parmi la Normandie ;

Deux rangs d'Alpes sans nom, sans neige et sans glacier,

serrent étroitement une creuse vallée

où parfois d'un meunier la demeure isolée

rompt la monotonie et pare le sentier."

Marie Ravenel

(poétesse meunière)

Après avoir passé 20 ans à dorloter des engins à 2 roues, nous avons réduit la vitesse et sommes ainsi passés à l'élevage de ces petits bavous à un pied. C'est moins dangereux... 

et plus silencieux...           

Et c'est ainsi que depuis 2007, nous élevons nos escargots (petit gris et gros gris).

Notre élevage hélicicole est installé au coeur du site protégé de la Vallée des Moulins, sur les hauteurs de Fermanville, 

belle commune du littoral à la pointe du Cotentin